Po świetnie przyjętych
warsztatach kulinarnych Krakowskiego Makaroniarza postanowiliśmy stworzyć cały cykl 10 warsztatów,
dzięki którym kursanci nauczą się podstaw kuchni włoskiej.
Każdorazowo będziemy
przygotowywać menu budujące pełny domowy włoski posiłek – od przystawki po
deser. Tworząc menu będziemy brać pod uwagę głównie dostępne w Polsce sezonowe
produkty, tak by – zgodnie z włoską kulinarną tradycją – wykorzystać te warzywa
i owoce, które w danym miesiącu są najlepsze.
Opowiemy przy tym o włoskich
kulinarnych obyczajach, podpowiemy gdzie szukać najlepszych produktów i
nauczymy niezbędnych kuchennych sztuczek usprawniających poruszanie się w
kuchni. Podczas każdych z zajęć kursanci dowiedzą się też o pochodzeniu i
genezie przygotowywanych potraw, a także dowiedzą się jakie wina podać do przygotowywanego przez siebie jedzenia.
Kurs gotowania Cucinare Bene jest przygotowany z myślą o
każdym, kto ma ochotę nauczyć się gotować po włosku. Zarówno początkujący
adepci sztuki kulinarnej, jak i osoby bardziej już w kuchni doświadczone, są u
nas mile widziane. Każde z zajęć są odrębną całością, więc do kursu można
dołączyć w dowolnej chwili.
Warsztaty będziemy prowadzić na
minimum czterech profesjonalnie wyposażonych, mobilnych stacjach warsztatowych. Pracujemy na sprzęcie AGD firmy Elektrolux.
Za produkcję warsztatów odpowiadają twórczynie festiwalu kulinarnego Najedzeni Fest!
Zajęcia będą odbywać się w sobotnie popołudnia:
17 września
8 października
19 listopada
10 grudnia
21 stycznia
18 lutego
18 marca
22 kwietnia
13 maja
10 czerwca
Miejsce: Food & People by Pastrami Deli (ul. Grzegórzecka 21, Kraków).
Cena:
180 zł / jedne zajęcia
Osoby, które kupią pakiet trzech zajęć dostaną 10 proc. zniżki. Przy zakupie sześciu - 15 proc. Przy dziewięciu - 20 proc.
Cena:
180 zł / jedne zajęcia
Osoby, które kupią pakiet trzech zajęć dostaną 10 proc. zniżki. Przy zakupie sześciu - 15 proc. Przy dziewięciu - 20 proc.
Zapisy: bartek.kiezun@kukbubk.com.pl
